Flan rápido de leche condensada

Receta casera

Ingredientes: (8 porciones)

1 lata de leche condensada

2 medidas de la misma de la lata de leche

5 huevos

200 gr. de azúcar para caramelo

Batir la leche condensada con la leche común tibia, batir los huevos y añadir la mezcla de leches. Realizar caramelo con el azúcar y acaramelizar una budinera. Verter la preparación y cocinar en horno moderado a baño María durante 50 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.

Sugerencias

Flan sabor coco: Agregar a la mezcla de leches y huevos, 100 gr. de coco rallado.

Flan sabor chocolate: Agregar a la mezcla 2 cucharadas de cacao en polvo.

Flan sabor nueces: Añadir a la mezcla 100 gr. de nueces picadas.