Magdalenas con harina de tritordeum

Hemos hecho unas magdalenas con harina tritordeum y aceite de oliva, así que hemos unido el sabor y el aroma intenso a cereal del tritordeum con el aceite de oliva virgen, el resultado ha sido un BOMBAZO, en la receta no hemos puesto ninguna esencia ni ralladuras de naranja ni nada, precisamente para que nada despistara estos sabores increíbles, los del cereal y el aceite de oliva

Ingredientes

10 huevos

600 gr azúcar 

100 ml leche

100 ml agua

500 gr de harina TRITORDEUM

30 gr impulsor

600 ml aceite de oliva virgen

Mezclar por ese orden, el aceite lo añadiremos poco a poco, llenamos dos terceras partes de los moldes y las cocemos, dependiendo el tamaño del molde así regularemos la temperatura  y el tiempo de horno, las nuestras están en un molde del número 10 , grande citas, y las hemos terminado con un poquito de azúcar molido