Muchisimas son las recetas que podeis encontra para hacer strudel, nosotros os vamos a enseñar como hacemos el nuestro
Vamos a partir de una base de hojaldre,la que hagais vosotros o una placa de las congeladas,la estiraremos con el rodillo todo lo que nos sea posible, ha que dejarla muy fina, en un lateral le vamos a poner el relleno,nosotros le ponemos compota de manzana y almendra laminada, enrollamos el hojaldre, antes de meter al horno lo pincharemos con un tenedor, cocemos, ya sabeis,dependiendo del tamaño de la pieza, piezas pequeñas, mas temperatura menos tiempo, piezas grandes, menos temperatura mas tiempo, cuando esten cocdas, cortamos raciones y espolvoreamos con azucar glas
servir templado
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